Nowy przewodnik kulinarny po Poznaniu

- Przewodnik przygotowaliśmy przede wszystkim dla turystów indywidualnych, ale też dla samych poznaniaków, którzy często nie mają szerszego oglądu rynku gastronomicznego. Chcemy rozszerzyć te horyzonty - wyjaśnia Jakub Pindych, autor przewodnika.


Pindych dodaje, że to już drugie wydanie przewodnika kulinarnego po Poznaniu, który okazuję się pomocny także w turystyce biznesowej - dla organizatorów spotkań i dla firm.

W tegorocznej publikacji na 56 stronach zrecenzowano około stu lokali. Każdy z nich opatrzony jest krótkim opisem, fotografią i danymi teleadresowymi. Lokale pogrupowano w kilku kategoriach, takich jak kuchnia regionalna, sushi czy na studencką kieszeń. Łatwo więc odnaleźć coś dla siebie. W ciągu najbliższych tygodni powstanie też anglojęzyczna wersja folderu.

- Gastronomia to bardzo ważna część oferty turystycznej. Przewodnik powstał z myślą o mieszkańcach, turystach i organizatorach spotkań. Został skonstruowany w taki sposób, by ułatwić poruszanie się po kulinarnej mapie Poznania - tłumaczy Jan Mazurczak, Prezes PLOT.

Autorzy odwiedzili wszystkie wymienione w folderze lokale osobiście - czasem zapowiadali swoją wizytę, innym razem nie. Restauracje nie płaciły za miejsce w przewodniku. Dzięki temu charakter przewodnika jest autorski.

Przewodnik w wersji elektronicznej dostępny jest w dziale "Gdzie zjeść" portalu www.poznan.travel. Tam też będą na bieżąco zamieszczane nowe recenzje.